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Descrição: Profy é um monobloco composto por um grupo moinho FR_250 montado na batedeira 2GL_100 com descarga separada para os tanques 1 ou 2. A gestão de oxigénio à entrada do triturador caracteriza o processamento e constitui um fator muito importante que permite que a formação da lipoxigenase e, assim, os aromas. Também importante para a qualidade do produto final é o delta térmico entre a temperatura da pasta, ao entrar e ao sair do moinho. O batimento é feito dentro batedeira fechada, a fim de evitar a oxidação da massa de assegurar um controlo efetivo da temperatura. A entrada de massa é operado através de um sem-fim e a saída é feita através de uma bomba de pistão elíptico PSS colocar sobre a batedeira. A única diferença entre Profy150 e Profy200 é que Profy150 tem na batedeira uma divisória a transbordamento, tem uma bomba que transfere a massa ao decanter e o moinho descarrega a massa diretamente na primeira batedeira. O decanter horizontal, que separa o líquido do sólido é concebido de modo a obter o rendimento máximo com a mais alta qualidade; o sem-fim 2.0 é projetado para obter o produto mais limpo possível, sem adição de qualquer água. Além disso não há nenhum aumento da temperatura durante a fase de extração. O decanter é fornecido com bomba PSS1 montado. O painel de controlo é montado na batedeira. Em conclusão, podemos afirmar que Profy 200 permite extrair um grande produto.

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